about persons photo

Vertikal fermer xo'jaliklari sog'lom va uzoq muddatli oziq-ovqat uchun javob beradimi?

November 21, 2020
+2 ko'p
1

Dunyo aholisi 2050-yilga kelib 9,7 milliardga yetishi bilan, Jahon banki sayyoramizni boqishimizga yordam beradigan yangiliklarni taklif qilmoqda. Muhokama qilinadigan variantlardan biri vertikal, yopiq dehqonchilikdir. [Yopiq dehqonchiliksiz] biz butun dunyo bo'ylab ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talab va ehtiyojlarimizni qondira olmaymiz

Ushbu kontseptsiya katta omborlarda oziq-ovqat mahsulotlarini yopiq sharoitda yetishtirishni, devorlari bir necha metr balandlikda yam-yashil o'simliklar bilan o'ralgan holda, ularning barchasi LED yoritgichlari ostida o'sgan va tashqi dunyodan to'liq himoyalanganligini o'z ichiga oladi. Ushbu yopiq fermer xo'jaliklari shaharlarda joylashgan bo'lib, ular mijozlarga yaqin. Kontseptsiya tarafdorlarining ta'kidlashicha, u noyobdir, chunki u pestitsidsiz, boshqa navlarga qaraganda mazali meva va sabzavotlarni to'liq yetkazib berishi mumkin. Qo'shimcha ta'm, an'anaviy fermalarda kafolat berishning iloji bo'lmagan qiyin navlar uchun o'ziga xos o'sish sharoitlarini yetkazib berish qobiliyatidan kelib chiqadi.

Vertikal ravishda o'stiriladigan oziq-ovqatning yana bir afzalligi uning uzoq umr ko'rishidir.

«Quyosh bizni iqtisodiy va dunyo bo'ylab cheklangan joylarda o'sishga majbur qiladi. Bu shuni anglatadiki, biz bu o'simlik boshlarini, qulupnay va pomidorlarni yuk mashinalari va samolyotlarga qo'yishimiz kerak. Bu bir qancha haftalarni, mazasi va ozuqaviy qiymati bo'lmagan meva va sabzavotlarni tashkil qiladi ".

Homiylik qilingan tarkib endi korxonalar quyosh energiyasidan foydalanish uchun to'g'ri vaqtmi?

So'nggi 20 yil ichida dunyodagi elektr energiyasiga bo'lgan talab 85 foizga oshdi, ishlab chiqarish issiqxona gazlari chiqindilarining taxminan 25 foiziga to'g'ri keladi.

"Mo'l-ko'l" oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beradigan shaharlarda to'g'ridan-to'g'ri o'stirar ekan, kutish vaqtini qisqartiradi, bu esa o'simlik umrini bir necha haftaga uzaytiradi va oziq-ovqatga qo'shimcha oziqa beradi.

Ko'pchilik ishlab chiqarish xarajatlari yuqori bo'lganligi sababli yopiq sharoitda yetishtirilgan oziq-ovqat o'rtacha uy xo'jaligi uchun juda qimmatga tushishini ta'kidlaydilar, ammo bu raqamlarni e'tiroz qilmoqda.

Uning so'zlariga ko'ra, buni an'anaviy yetkazib berish zanjirini soddalashtiradigan xaridorlarni to'g'ridan-to'g'ri yetkazib berish orqali xarajatlarni kamaytirish orqali amalga oshiriladi.

Yopiq qishloq xo'jaligining eng aniq va muhim tanqidlaridan biri bu uning yoritish tizimining energiya talab qiladigan darajasidir. Tanqidchilarning ta'kidlashicha, bizning e'tiborimiz quyoshning erkin, ifloslanmaydigan energiyasini yanada innovatsion usullarda, masalan, shahar maydonidan unumli foydalanishda qanday foydalanishga qaratilgan bo'lishi kerak. Bu, masalan, shahar binolari tomidagi issiqxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarini yetishtirishni anglatishi mumkin.

Energiya masalasi bo'yicha so'ralganda, mo'l-ko'l o'z xo'jaliklarining energiya sarfini odatdagi fermer xo'jaliklari bilan taqqoslagan tadqiqotlarini ochib bermaydi. Ma'lum darajada energiya taqqoslashlari ortiqcha ekanligini ta'kidladi, chunki kelajakda sayyorani boqishni istasak, yopiq qishloq xo'jaligi muntazam dehqonchilikka zarur qo'shimcha bo'ladi.

"Biz butun dunyo bo'ylab ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talab va ehtiyojlarni qondira olmaymiz", deb ta'kidlaydilar. Shuningdek, fermer xo'jaliklarining atrof-muhitga ta'sirining bir qismini iste'molchilar uylariga transport masofasining pastligi va ularning fermer xo'jaliklari suvning 1 foizidan kamini va shu yerni hosil qilish uchun yerlarning 1 foizidan foydalanganligi bilan qoplashni taklif qildi. an'anaviy fermalar sifatida ekinlar.

Biroq, hali ham vertikal va an'anaviy dehqonchilikning butun yetkazib berish zanjirining atrof-muhitga ta'sirini taqqoslaydigan aniq, neytral tadqiqotlar mavjud emas, bu esa yopiq fermer xo'jaliklarining keng yechimini tushunishni qiyinlashtirmoqda.

Biz bilan birgalikda

Eng so'ngi yangiliklar bilan tanishing!

image news
Unumdor tuproqlar 100 yil ichida yer yuzida yo'q bo'lib ketishi mumkinmi?

O'zbekiston Yangiliklari  -   11.23.2020
+ 4 ko'p
1
image news
O‘zbekiston Respublikasining "Fermer xo'jaligi to'g'risida"gi Qonuni.

O'zbekiston Yangiliklari  -   11.21.2020
+ 2 ko'p
1